Oatmeal cookies

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The ingredients:

1) oatmeal: three cups
2) baking soda: 3/4 teaspoon
3) butter: 3/4 cup at room temperature
4) brown sugar: 3/4 cup
5) sugar: 1/2 cup
6) cinnamon powder: 1 teaspoon
7) vanilla: 2 teaspoons
8) white flour: 3/4 cup
9) 1 egg

Not shown on the picture: 2 teaspoons water + raisins or chocolate chips
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Preparation:

In a large bowl, beat cream butter, sugars, egg, water and vanilla.


In another smaller bowl, mix the flour, baking soda and cinnamon.
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Join the two parts in large bowl and beat well until thoroughly mixed.


Add the oats.

Optional step: add the raisins or chocolate chips.


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Make small balls (about 40-45, more or less) and place on greased and lightly floured baking sheets.



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Bake at 350 F (180 C) for twelve to fifteen minutes.



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Biscuit d'avoine

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Les ingrédients:

1) trois tasses d'avoine
2) 3 / 4 c. à thé de bicarbonate de soude
3) 3 / 4 tasse de beurre ramolli
4) 3 / 4 tasse de sucre brun
5) 1 / 2 tasse de sucre blanc
6) 1 cuillère à café de cannelle moulue
7) 2 cuillères à café d'extrait de vanille
8) 3 / 4 tasse de farine
9) 1 oeuf

Pas dans la photo: deux cuillerées à soupe d'eau + raisins secs ou de brisures de chocolat.
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Préparation:

Dans un grand bol, battre le beurre en crème avec le sucre, les oeufs, eau et la vanille.

Dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et la cannelle.
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Melanger les deux moitiés dans un grand bol et bien battre jusqu'à consistance homogène.

Ajouter les flocons d'avoine.

Facultatif: Ajouter les raisins secs ou de brisures de chocolat.

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Faire de petites boules (environ 40-45, plus ou moins) et les placer dans des plaques graissées et légèrement farinées.


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Cuire au four à 350 F (180 C) pendant douze à quinze minutes et c'est parti!

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Biscoito de aveia

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Os ingredientes:

1) três xícaras de aveia
2) 3/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio
3) 3/4 de xícara de manteiga amolecida
4) 3/4 de xícara de açúcar mascavo
5) 1/2 xícara de açúcar branco
6) 1 colher de chá de canela em pó
7) 2 colheres de chá de essência de baunilha
8) 3/4 de xícara de farinha de trigo
9) 1 ovo

Não presentes na foto: 2 colheres de chá de água + uva passa ou pepitas de chocolate.
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A preparação:

Numa grande vasilha, bata em creme a manteiga, os açúcares, o ovo, a água e a baunilha.

Numa outra vasilha menor misture a farinha, o bicarbonato de sódio e a canela.
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Junte as duas partes na grande vasilha e bata bem até ficar bem misturado.

Acrescente a aveia.

Passo opcional: acrescente as uvas passas ou pepitas de chocolate.

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Faça bolinhas pequenas (umas 40 a 45, mais ou menos) e coloque em formas untadas e levemente enfarinhadas.


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Asse a 350 F (180 C) por doze a quinze minutos e pronto!


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