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Ingrédients:
1) deux boîtes de soupe aux champignons
2) 250g de chapelure
3) une demi-tasse de mayonnaise
4) deux oeufs battus
5) un oignon haché
6) une tasse de fromage cheddar râpé
7) 900g de brocoli
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Faire cuire le brocoli pendant trois ou quatre minutes au micro-ondes.
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Dans un grand bol, mélanger les oeufs, les oignons, les deux boîtes de soupe aux champignons et la mayonnaise.
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Ajouter le brocoli cuit au mélange.
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Placer le mélange dans une moule de 23cm x 30cm légèrement graissée.
Étendre la chapelure sur le mélange.
Saupoudrer de cheddar râpé sur le dessus.
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Cuire au four (350 F, 175 C) pendant trente minutes.
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